Őszi-téli folyadékfogyasztás, azaz indulhat a teaszezon

Míg nyáron sokat hallunk a folyadékpótlásról a megnövekedett kinti hőmérséklet és a fokozott verejtékezés végett, az ősz és egyúttal a hideg beköszöntével sokszor megfeledkezünk a hidratáltság fontosságáról. Kevésbé közismert, ám a hideg időjárás is fokozza a folyadékveszteséget. A hideg levegő, szervezetünk általi párásítása, megnövekedett folyadékveszteséggel jár. A légúton keresztül történő veszteség a hőmérséklet és a fizikai aktivitástól függően 250-350 ml/nap. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által megfogalmazott ajánlás szerint napi 8 pohár folyadék elfogyasztása javasolt, ahol egy pohár 2-2,5 dl folyadékot, (elsősorban vizet) jelent. Nyáron, meleg időben ez sokunknak nem okoz problémát azonban ősszel, télen szomjúságérzetünk csökkenhet, kevésbé kívánjuk a vizet, ásványvizet. Ezért a hideg beköszöntével indítsuk el a teaszezont! Vásároljunk különféle teákat, melyek amellett, hogy melegen, ill. hidegen is megfelelő élvezeti értéket nyújtanak, fajtától függően különböző egészségügyi előnyökkel is járhatnak. Emellett ha megfázás gyötör, fokozott folyadékpótlás javasolt, amikor is egy bögre meleg tea csillapíthatja a torokfájást, nyugtató hatása lehet. Bár kutatások nem támasztják alá, hogy lerövidítik a gyógyulás idejét, néhány fajta tea és gyógynövény tea enyhítheti a légúti fertőzés tüneteit. Citromos tea A citromos tea a citromból származó C-vitamin tartalom miatt előnyös. Készítésénél arra ügyeljünk, hogy ne a forrásban lévő vagy forró teába facsarjuk a citrom levét, a C-vitamin ugyanis hőérzékeny. Gyömbér tea A gyömbér tea rendkívül magas antioxidáns tartalommal bír. Segít a gyulladások elleni küzdelemben és stimulálja az immunrendszert. Enyhíti a megfázás tüneteit, jótékony hatással bír az orrdugulásra, torokfájásra. Leggyakrabban arról ismert, hogy hatékony gyógymód az émelygés ellen. Bodza tea A bodza egy gyakori fajtája, a fekete bodza, antivirális (vírusellenes) és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Számos tanulmány kimutatta, hogy a bodza hatékonyan csökkentheti az influenza tüneteinek időtartamát. Zöld tea A zöld tea magas antioxidáns tartalommal bír, mely segíthet kivédeni a fertőzéseket. Emellett ismert anyagcsere javító hatásáról, sok fogyást előmozdító kapszulában megtalálható, ahol a hatás az anyagcsere gyorsításán alapszik. Kamilla tea A kamilla tea leginkább nyugtató hatásáról ismert, gyakran használják alvássegítőként. Egy, szülés utáni, alvásproblémákkal küzdő nőket vizsgáló tanulmányban, a kamilla tea két hétig történő fogyasztása az alvás minőségének javulásához és a depresszió tüneteinek csökkenéséhez vezetett. Emellett a kamilla tea antibakteriális, gyulladáscsökkentő és májvédő hatással is rendelkezik. Echinacea tea Az Echinacea egy népszerű gyógynövény. Egyes tanulmányok szerint az echinacea stimulálja az immunrendszert, mely révén segíthet a szervezetnek a fertőzések leküzdésében. A zöld teához hasonlóan az echinacea is magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Több kutatás szerint az echinacea tea fogyasztása lerövidítheti a felső légúti megbetegedések és az influenza időtartamát, csökkentheti a tünetek súlyosságát, valamint megelőzésként is használatos. Teafogyasztás kapcsán, amit érdemes még megemlíteni az a hozzáadott cukor mennyisége. Ugyanis rengeteg plusz kalóriát vihetünk szervezetünkbe, ha egész nap cukros teát fogyasztunk. Ha tehetjük, felnőttek számára használjunk édesítőszert, alkalmanként mézet. Ízesítsünk citrom levével, aszkorbinsavval, gyümölcsdarabokkal pl. naranccsal, gyömbérrel, mentával. Feketéné Radó Barbara dietetikus, egészségügyi tanár MSc Forrás: https://www.hungariamed.hu/193-oszi-teli-folyadekfogyasztas-azaz-indulhat-a-teaszezonHivatkozásjegyzék:Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: review of current evidence. Int J Prev Med. 2013 Apr;4(Suppl 1):S36-42. Chang SM, Chen CH. Effects of an intervention with drinking chamomile tea on sleep quality and depression in sleep disturbed postnatal women: a randomized controlled trial. J Adv Nurs. 2016 Feb;72(2):306-15. doi: 10.1111/jan.12836. Miraj S, Alesaeidi S. A systematic review study of therapeutic effects of Matricaria recuitta chamomile (chamomile). Electron Physician. 2016 Sep 20;8(9):3024-3031. doi: 10.19082/3024. Lindenmuth GF, et al. (2000). The efficacy of echinacea compound herbal tea preparation on the severity and duration of upper respiratory and flu symptoms: A randomized, double-blind placebo-controlled study. DOI:10.1089/10755530050120691Barrett B. Medicinal properties of Echinacea: a critical review. Phytomedicine. 2003 Jan;10(1):66-86. doi: 10.1078/094471103321648692. Panel on Dietary Reference Intakes for Electrolytes and Water. Dietary reference intakes for water, potassium, sodium, chloride, and sulphate. National Academy Press: Washington DC. 2005 Hoyt RW, Honig A. Environmental influences on body fluid balance during exercise: Altitude. In: Buskirk ER, Puhl SM, eds. Body Fluid Balance: Exercise and Sport. Boca Raton, FL: CRC Press. 1996. p. 183-196.Szűcs Zs. OKOSTÁNYÉR – Új táplálkozási ajánlás a hazai felnőtt lakosság számára. Új Diéta. 2016;25(2-3):20-3.Porter RS, et al. (2017). A review of the antiviral properties of black elder (Sambucus nigra L.) products. DOI:10.1002/ptr.5782